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8月15日から8月21日までの7日間、食中毒注意報が発令されました。細菌性食中毒が発生しやすい気象状態になっていますので次の点に十分注意してください。
<予防のポイント>
・なまものは避け、食品は十分に火を通してから食べましょう
・食品を扱う際は、調理前と調理中に、こまめに手洗いをしましょう
・包丁、まな板などの調理用具は常に清潔に保ちましょう
・食品は室温に放置せず、必要な量だけ調理し、調理後は早く食べましょう
・冷蔵庫の開閉を少なくし、庫内の温度が上がらないように注意しましょう
・持ち帰りや宅配の食品は、速やかに食べるようにしましょう
※このメールは草津市健康増進課から配信しております。
草津市健康増進課 健康増進係
電話:077−561−2323(直通)
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